Pewnego razu dietetyczka podsunęła mi świetny pomysł na utratę zbędnych kilogramów.

Wcale nie wymaga to cudownej ingerencji w jadłospis, ponieważ opiera się na bulionie. Odkąd odkryłam dietę bulionową tracę niechciane kilogramy.

Świetna wiadomość dla miłośników rosołu

Smakosze rosołu nie poczują się rozczarowani. Dieta bulionowa opiera się bowiem na tej właśnie zupie. Korzyści z tego są murowane. Nie tylko smakuje wybornie, ale i spełnia swoją rolę. Nie trzeba rezygnować z przyjemności jakim jest rosół, by stracić parę kilo.

W trakcie pierwszych trzech tygodni przyrządzania sobie bulionu stracić możemy aż do 5kg masy ciała.

Nie potrzebujemy rygorystycznego trzymania się określonych produktów, by ten cel osiągnąć. Dodatkową zaletą bulionu są korzyści dla skóry. Dzięki temu, że jest niskokaloryczny można go jeść nawet pięć czy sześć razy dziennie. Niejeden smakosz rosołu wie, że porządnie ugotowany rosół potrafi solidnie nasycić.

Prymat sałaty nad rosołem?

Myśląc o odchudzaniu wyobrażacie sobie rygorystyczne trzymanie się określonych suplementów, treningów i przeróżnej maści sałatek. Niektórzy do tej pory tkwią w przekonaniu, że dieta oparta na sałacie skutecznie przybliża do upragnionego celu.

Nic jednak bardziej mylnego. Sałata posiada zdecydowanie więcej kalorii niż rosół, który nie dość że niskokaloryczny to jeszcze działa zbawiennie na układ trawienny, syci i trawi bez najmniejszych problemów.

Jak często serwować bulion?

Co do zasady nie powinno się go serwować dzień po dniu. Myśląc o zadowalających efektach warto się skupić na dwóch dniach w tygodniu. Dzień tygodnia, w którym przyrządzimy sobie bulion wybieramy sami.

Dieta bulionowa a dbałość o skórę

Kto by pomyślał, że rosół kojarzony z tłuszczem może spełnić jakąkolwiek funkcję działającą na korzyść skóry? Spełnia ją jednak w 100%. Niezależnie od tego czy gotujemy bulion z indyka, kurczaka lub wołowiny musimy pamiętać o przyrządzaniu go na kościach.

Tak przyrządzona zupka wzbogaca nasz organizm o kolagen, który pokonuje zmarszczki od wewnątrz i wzmacnia słabe stawy. Dieta bulionowa nie tylko sprawia, że tracicie na wadze, ale i dba o Waszą skórę. Dzięki niej nie musicie się dłużej przejmować rozstępami.

Sposób przygotowania rosołu:

Dieta bulionowa może okazać się odrobinkę czasochłonna, ale warto podjąć ten wysiłek. Zwykle proces gotowania rosołu na kościach trwa dość długo, ale jeśli posiadacie szybkowar to powinno pójść szybko i sprawnie.

Różnica czasu przyrządzania rosołu zależy od mięsa, którego wykorzystujemy do niego. Jeśli przyrządzamy rosół z mięsa wołowego to czas trwania przyrządzania potrawy zajmie nam średnio od 3 do 4 godzin.

Natomiast jeśli zdecydujemy się na rosół z kurczaka to od 1,5 do 2 godzin. W trakcie przygotowywania bulionu nie możemy zapominać, by zawierał ekstrakt z kości. Do rosołu wykorzystamy więc takie składniki jak ocet, sok z cytryny itd. Podzielimy się dziś dobrem jakim jest przepis na odchudzającą zupkę z kurczaka.

Potrzebne składniki i wskazówki:

• kość kurczaka ( kawałki mięsa mile widziane )
• 3 łyżeczki octu
• 4 czarne kulki pieprzu
• 1cm startego imbiru
• 1 cebula
• 2 średnie marchewki
• 1 łodyga selera
• 1 liść laurowy
• 1 gałązka tymianku

Powyższa lista składników może się różnić w zależności od podstawy bulionu i Waszych osobistych upodobań. W miejsce kurczaka możecie użyć na przykład 1kg – 1,5kg kości wołowej na 4 litry. Nie zapominajcie również o occie i przybliżonych proporcjach.

W tej konkretnej sytuacji, gdy gotujemy rosół na kościach z kurczaka spokojnie starczą na 3 litry. Nim przystąpimy do gotowania zalecamy upiec kości z kurczaka w piekarniku.

Wystarczy nam jedynie kwadrans pieczenia na 220 stopniach, by kości przydały bulionowi piękny, złocisty kolor. Ponadto zyskamy dzięki temu wyrazisty smak.

Botox czy smaczna dieta bulionowa?

Wszystko zależy od Was, ale ten drugi sposób jest na tyle skuteczny, że aż żal z niego nie skorzystać. Jedna porcja bulionu (300ml) to tylko 84 kcal. Trzy porcje bulionu w ciągu dnia nie przekroczą dziennego zapotrzebowania kcal dla dorosłego człowieka. Z kolei 6 porcji naszej zupki to jedyne 500 kcal.

Jeśli chcecie odnieść sukces i stracić nieco na wadze to bulion jest tym czego Wam potrzeba.

Decydując się na dietę bulionową wykluczcie ze swego jadłospisu mleko, cukier, gluten, soję i konserwy. Dzięki temu osiągnięcie efekt o jakim od dawna marzyliście.