Oto 4-etapowy sprawdzony przepis – Jak przygotować pyszne naleśniki bez mleka.
Naleśniki na wodzie to szybki sposób na pyszne aromatyczne naleśniki, w innej odsłonie bo bez dodatku mleka.
Zaskocz swoich domowników i wypróbuj koniecznie ten przepis!
SKŁADNIKI:
- 300 gram mąki pszennej
- 3 całe jajka
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki sody
- 1 łyżeczka cukru
- 600 mililitrów wody
- 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
- 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego
- 3 łyżki ulubionych ziół (posiekanych)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Zacznij od ubicia jaj, następnie dodaj do nich 500 ml wody, sól, cukier, sodę i ubijaj ponownie. Pozostałe 100 ml wody wykorzystaj, aby rozpuścić kwasek cytrynowy – po rozpuszczeniu odstaw zawiesinę na bok.
Mąkę delikatnie przesiej do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj, aby ciasto nie posiadało grudek. Po wymieszaniu odstaw na około 20 minut.
Następnie dodaj rozpuszczony w wodzie kwasek cytrynowy i swoje ulubione, posiekane zioła. Na koniec wymieszaj ciasto mikserem.
Ostatnim krokiem jest pieczenie naleśników – rozgrzej patelnię, wlej odpowiednią ilość ciasta i smaż z obu stron na złoty kolor. Naleśniki możesz zjeść samodzielnie lub z ulubionym nadzieniem, bądź dodatkami.
Comments