Nie musisz już wędrować po lesie, aby zdobyć grzyby. W prosty sposób możesz je uprawiać w swoim ogrodzie.

Dla wielu ludzi, zbieranie grzybów to nie tylko sposobność na zebranie jesiennych darów natury, ale także interesujące spędzanie czasu wolnego na łonie przyrody, które pozwala na uspokojenie myśli.

Inni postrzegają je jako przygodę, a nawet rywalizację z innymi miłośnikami. Jeśli jednak poszukiwanie kurek, podgrzybków czy maślaków nie sprawia Ci radości, gdyż chciałbyś cieszyć się ulubionymi grzybami bez wysiłku, atrakcyjnym pomysłem jest ich uprawa na własnej działce.

Podstawowe wskazówki dotyczące uprawy grzybów

Grzyby są w stanie rosnąć nawet w ogrodzie, o ile napotkają na warunki sprzyjające ich wzrostowi. Czynnikami niezbędnymi dla ich rozwoju są podwyższona temperatura powietrza i odpowiednia wilgotność gleby. Warto również zadbać o to, by w pobliżu rosły drzewa takie jak brzoza, sosna czy dąb. Istnieje kilka metod rozmnażania grzybów: leśna, dyspersyjna oraz rozpraszająca.

Metoda rozpraszająca

Metoda rozpraszająca polega na rozdrabnianiu grzybów zebranych z lasu i rozsypywaniu ich w uprzednio wyznaczonych miejscach. Po dostaniu się do gleby, zarodniki zaczną rozwijać się samodzielnie. Jeśli jednak wilgotność w danym miejscu będzie zbyt niska, grzyby nie urosną.

Metoda moczenia

Ta technika jest dobrze znana tym, którzy mają doświadczenie w uprawie grzybów. W tym podejściu wykorzystuje się tylko kapelusze grzybów. Należy je rozgnieść, a następnie zalać 10 litrami wody. Do mieszanki dodajemy drożdże i cukier. Następnie pozwalamy jej odpocząć przez tydzień, po czym dzielimy ją na dziesięć porcji i każdą z nich rozcieńczamy 10 litrami wody.

Roztwór wlewamy do gleby wokół młodych drzewek, po uprzednim usunięciu około 15 cm powierzchniowej warstwy. Następnie przykrywamy glebę, tak aby była lekko przyciśnięta. W kolejnych tygodniach podlewamy ją raz w tygodniu.

Grzybnia

Jeśli pragniesz hodować własne grzyby, istnieje możliwość przeniesienia fragmentu grzybni z lasu do własnego ogrodu. Należy jednak pamiętać o regularnym nawadnianiu. Grzybnie są również dostępne w centrach ogrodniczych. Wystarczy umieścić je w glebie. Umieszczenie drewnianej belki w miejscu posadzenia grzybni może stworzyć efekt cieplarniany, który przyspieszy rozwój grzybów.

Uprawa grzybów w warunkach szklarniowych:

Liczne gatunki grzybów doskonale rosną w szklarniach, w tym na przykład boczniaki. Można je także uprawiać w specjalnych workach. W tym celu potrzebne są 60-litrowe worki, słoma, woda oraz grzybnia. Boczniaki mogą rozwijać się w warunkach pokojowych przy 85% wilgotności powietrza, co sprawia, że doskonale nadają się do uprawy w pomieszczeniach gospodarczych czy piwnicach.