Sałatka Z Jabłkiem I Burakami – Nie przegap przepisu, w sklepie czegoś tak dobrego nie kupisz

Sałatka z jabłkiem i burakami – procedura przygotowania

Jeśli chcesz schudnąć, spróbuj lekkiej sałatki z jabłek i buraków. Nadaje się jako dodatek do mięs, ale można też jeść samo.

Składniki

• duży, ugotowany burak – 1 szt
• jabłko – 1 szt
• marchewka – 1 szt
• miód – 1 łyżeczka
• olej – 50 ml
• sól – 1/2 łyżeczki lub do smaku
• mielony cynamon – 1/4 łyżeczki lub do smaku
• suszona kolendra – 1/2 łyżeczki lub do smaku
• sok z cytryny – 1 łyżeczka
• pietruszka – 1 gałązka lub do smaku
• mielony kminek – 1/4 łyżeczki lub do smaku
• suszona papryczka chili – 1/4 łyżeczki lub według smaku

Przygotowanie

Dokładnie obierz ugotowane buraki i marchewkę i zetrzyj je na grubej tarce. Jabłko umyj pod wodą i pokrój w mniejsze prostokąty.

Do miski wlać oliwę i dodać łyżeczkę miodu. Wymieszaj i dopraw sokiem z cytryny, cynamonem, kolendrą, kminkiem, mieloną papryczką chili i solą.

Sosem polej sałatkę i wszystko bardzo dokładnie wymieszaj. Sałatkę podajemy na talerz i posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Sałatkę możesz podać od razu, ale jeśli zostawisz ją w lodówce na co najmniej godzinę, smaki lepiej się połączą.