Bakterie rosną tam szybciej niż w laboratorium – Znajdują się w każdej kuchni.

Różne warunki panują na płytkach Petriego. Są to płytki agarowe, które mogą być używane do hodowli mikroorganizmów. Badania wykazały, że zapewnienie bakteriom odpowiedniej temperatury i oświetlenia nie gwarantuje szybkiego wzrostu.

Dlaczego należy wymieniać gąbki? Dlatego właśnie gąbka kuchenna jest lepsza: Wzrost kolonii bakterii w obecności innych szczepów i interakcji z nimi przyspiesza. Jakie znaczenie mają dla nas te badania? Chociaż nie jest to coś, o czym często myślimy, mikroorganizmy mogą rozwijać się w gąbce.

Możesz dbać o swoją gąbkę kuchenną, często ją zmieniając lub stosując domowe sposoby jej sterylizacji.