Każdą cytrynę przetnij na pół, wyciśnij sok i usuń miąższ. Pozostałą skórkę pokrój na kawałki i włóż do słoika.
Cukier rozpuść w przegotowanej wodzie i wlej powstały do słoika. Dodaj również sok z cytryn.
Do słoika dodaj rodzynki i wymieszaj składniki. Pozostaw do ostygnięcia do osiągnięcia temperatury około 30°C.
Dodaj pokruszone drożdże do pozostałych składników, wymieszaj. Ostaw napój na 15-18 godzin.
Comments