Najpierw należy umyć oraz obrać cebulę, buraki, marchewkę i seler. Wszystkie te warzywa trzeba pokroić w cieńsze plasterki, a potem zetrzeć na tarce o grubszych oczkach.
Olej rozgrzać na patelni, na której następnie trzeba podsmażyć starte wcześniej warzywa. Kiedy będą one już lekko podsmażone to można wlać pastę pomidorową.
Kiedy już ugotują się one, dorzucić jeszcze ugotowane warzywa na patelnię. Dorzucić wcześniejsze przygotowane oraz posiekane warzywa oraz czarny pieprz i sól. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać ze sobą.
Comments