Zdrowy majonez bez octu i jajek przygotowany w domu w zaledwie minutę. Przepis.
Jest to świetna propozycja dla osób rygorystycznie dbających o linię! Można go użyć do tradycyjnej sałatki warzywnej lub jako dodatek do mięsa czy ryby bez obawy o dodatkowe kilogramy po świętach.
Składniki:
- 1 szklanka kwaśnej śmietany (12% lub mniej)
- 1 ogórek kiszony średniej wielkości
- 1 mała cebula
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju ryżowego
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól, pieprz i koperek do smaku
Jak przygotować:
Cebulę i ogórka drobno posiekać. Wymieszaj wszystkie składniki razem w pojemniku blendera. Ubij mieszankę, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Do tego celu można również użyć zwykłego miksera ręcznego. Gotowy majonez można przechowywać w lodówce i podawać na stół ze świeżym koperkiem.
Comments