Należy stopniowo dodawać skrobię i całość wymieszać upewniając się, że w masie nie pozostały grudki. Do mieszaniny dodaj mleko i olej słonecznikowy.
Następnie należy posmarować patelnie masłem i rozlać na niej powstałą masę. Smaż naleśniki z obu stron do momentu, aż ich kolor będzie złoty.
Kiedy naleśniki będą gotowe, zabierz się za przygotowanie nadzienia: Utrzyj twaróg z cukrem i 1 jajkiem. Rozprowadź masę twarogową na naleśnikach i zwiń je w rulon.
Następnie należy położyć zwinięte naleśniki na blaszce do pieczenia i posmarować je kwaśną śmietaną.
Comments