Papieski owoc, który wzmacnia serce i odporność. Seniorzy powinni go jeść latem!

Dlaczego kantalupa bywa nazywana „papieskim owocem”?

Nazwa pochodzi z Włoch – w letniej rezydencji papieży w Cantalupo serwowano ten owoc już w czasach renesansu. Uważano go za luksusowy, wyjątkowy i pełen zdrowotnych właściwości – idealny dla najważniejszych gości. Dziś kantalupa jest dostępna w większości sklepów i warzywniaków – warto sięgać po nią częściej, szczególnie latem.

Właściwości zdrowotne kantalupy – szczególnie ważne dla seniorów

• Wspiera serce i układ krążenia – dzięki potasowi i antyoksydantom pomaga regulować ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko zawału i udaru.
• Poprawia nawodnienie – zawiera aż 90% wody, co czyni ją idealną przekąską na upalne dni.
• Chroni wzrok – beta-karoten i luteina wspomagają zdrowie oczu i mogą opóźniać rozwój zwyrodnienia plamki żółtej.
• Wzmacnia odporność – zawiera witaminy A i C, które chronią organizm przed infekcjami.
• Wspiera trawienie – błonnik zawarty w owocu poprawia pracę jelit i zapobiega zaparciom.

Jak jeść papieski owoc?

Kantalupa najlepiej smakuje na surowo – wystarczy pokroić ją w kostkę lub cienkie plastry. Sprawdza się też:

• w sałatkach owocowych,
• z szynką parmeńską (na słono),
• w formie smoothie z jogurtem,
• jako chłodnik z dodatkiem mięty i cytryny.

Melon kantalupa to świetna propozycja na letnie dni – lekka, orzeźwiająca i niezwykle odżywcza. Osoby starsze powinny sięgać po nią szczególnie często, zwłaszcza gdy dokucza im osłabienie, problemy z ciśnieniem lub kłopoty z trawieniem. Warto mieć ją pod ręką – to prawdziwa letnia recepta na zdrowie.