Pożegnaj przybieranie na wadze i zacznij tracić na wadze: Trzy przepisy na sałatkę z marchwi, które możesz zjeść na obiad.

Każda kobieta ma swój sekret utrzymania szczupłej sylwetki. Niektórzy nie jedzą już po szóstej wieczorem, inni liczą spożywane kalorie, chodzą na siłownię lub próbują różnych rodzajów diet. Większość tych diet opiera się na rygorystycznych ograniczeniach lub na jedzeniu, na które nie każdy może sobie pozwolić. Tak, awokado, łosoś są korzystne dla naszego organizmu, ale jaka cena?

Kiedy moja mama robiła sałatkę z marchwi, zawsze mi powtarzała: „Porządny obiad jest lepszy niż jakakolwiek dieta”. Robi to do dziś, a niedawno skończyła 68 lat!

Marchew w stanie surowym zawiera około 35 kalorii, po ugotowaniu wartość ta wzrasta do 85 kalorii. W świeżych warzywach zachowane są wszystkie witaminy i błonnik, co korzystnie wpływa nie tylko na proces odchudzania. Ważne jest, aby spożywać marchewkę na surowo!

1. Sałatka marchewkowa z jajkiem i śmietaną

Składniki

• 330 g marchwi
• 4 jajka
• 60 g śmietanki
• 1 ząbek czosnku
• sól dla smaku

Zwykle tego nie ważę, ale biorę 3-4 średnie marchewki i 2-3 łyżki kwaśnej śmietany. Sałatka przeznaczona jest na 3-4 porcje.

Przygotowanie

1. Oczyść marchewki i zetrzyj je na tarce.
2. Jajka na twardo można pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce.
3. Dodaj zmiażdżony czosnek i sól. Jeśli nie lubisz czosnku, użyj innej ulubionej przyprawy.
4. Następnie wszystko wymieszaj i możesz podawać!

2. Sałatka marchewkowa z orzechami

Składniki

• 4 łyżki nasion sezamu
• 4 szalotki lub cebule
• 400 g marchwi
• 4 łyżki oleju z orzechów włoskich
• 4 łyżki octu balsamicznego
• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki i czosnku sól i
• pieprz

Przygotowanie

1.  Drobno posiekaj szalotkę lub cebulę.
2.  Obierz i umyj marchewkę. Pokrój go w długie, cienkie plasterki.
3.  W dużej misce umieść olej z orzechów włoskich i ocet. Niech stoi.
4.  Dodaj mieszankę pietruszki i czosnku, cebulę, nasiona sezamu i marchewkę.
5.  Delikatnie wymieszaj sałatkę rękami.
6.  Podawaj natychmiast.

3. Przepis na wieczorną sałatkę marchewkową z owocami i orzechami

Składniki